簡単!! 白菜のナムル

**merry**
**merry** @cook_40159011

簡単に作れて、ごはんが進む一品に。
白菜がたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
白菜が余っていたので、ささっと一品作ってみました!

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簡単に作れて、ごはんが進む一品に。
白菜がたくさん食べれます。
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白菜が余っていたので、ささっと一品作ってみました!

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材料

2人分
  1. 白菜 3〜4枚
  2. ゴマ お好みで
  3. ごま 適量
  4. しょうゆ 適量(ごま油と同量)
  5. 中華だし(鶏ガラスープの素) 適量

作り方

  1. 1

    白菜を1~2㎝幅くらいに細切りして、先に芯の方から入れて1~2分湯がく。

  2. 2

    白菜を冷水で冷やし、しっかりと絞って水をきり、ボウルに入れて調味料とゴマを加えて和える。

コツ・ポイント

白菜の水はしっかりきることで味が馴染みます。

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