熱伝導のいい鍋は、レシピを見てやっても、火が通り過ぎるんで自分なりに。うちはクイーンズコレクション。アムウェイお鍋ほほ同
このレシピの生い立ち
アムウェイの鍋など、熱伝導のいい鍋は、こういうレシピは微妙。火が通り過ぎるんで自分なりにやらないと失敗しちゃう。
ちなみに我が家の鍋は20年前40万くらいでセットを買わされたクイーンズコレクションという鍋で、沸騰するとピーといいます。