熱伝導のいい鍋の半熟たまご！
せくみ @cook_40024197
熱伝導のいい鍋は、レシピを見てやっても、火が通り過ぎるんで自分なりに。うちはクイーンズコレクション。アムウェイお鍋ほほ同
このレシピの生い立ち
アムウェイの鍋など、熱伝導のいい鍋は、こういうレシピは微妙。火が通り過ぎるんで自分なりにやらないと失敗しちゃう。
ちなみに我が家の鍋は20年前40万くらいでセットを買わされたクイーンズコレクションという鍋で、沸騰するとピーといいます。
熱伝導のいい鍋の半熟たまご！
熱伝導のいい鍋は、レシピを見てやっても、火が通り過ぎるんで自分なりに。うちはクイーンズコレクション。アムウェイお鍋ほほ同
このレシピの生い立ち
アムウェイの鍋など、熱伝導のいい鍋は、こういうレシピは微妙。火が通り過ぎるんで自分なりにやらないと失敗しちゃう。
ちなみに我が家の鍋は20年前40万くらいでセットを買わされたクイーンズコレクションという鍋で、沸騰するとピーといいます。
作り方
- 1
水入れて、卵は冷蔵庫から出してすぐのもの、中火、蓋して沸騰したら5分。
-
- 2
火を止め2分。
氷水に入れて冷ます。
コツ・ポイント
自分ちの鍋とコンロの火力で、調整してね。
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