レンジでヘルシー☆ ツナのオムレツ

レンジ加熱でお手軽ヘルシー!?
ミンチの代わりにツナ缶を使って
大人も子供も一緒にパクパク食べましょう♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたツナのオムレツ。
それをレンジ加熱でお手軽&ヘルシー(?)に作ってみました。
レンジでヘルシー☆ ツナのオムレツ
レンジ加熱でお手軽ヘルシー!?
ミンチの代わりにツナ缶を使って
大人も子供も一緒にパクパク食べましょう♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたツナのオムレツ。
それをレンジ加熱でお手軽&ヘルシー(?)に作ってみました。
作り方
- 1
人参・玉葱・エノキは微塵切り、&にんにくを耐熱容器へ入れ、レンジで600w3分→良く混ぜて、600w2分加熱。
- 2
レンジから取り出した耐熱容器にツナを汁ごと加えて良く混ぜ、冷ましておく。
- 3
我が家は減塩中なのでこのままですが、お好みで塩コショウしてください。
- 4
卵1個を良く混ぜ、2つの容器に半分に分ける。
片方の容器には残り2つの卵・塩コショウ・粉チーズを加え良く混ぜておく。 - 5
←卵液の味付けはご家庭のお好みで…
私はお砂糖ちょっと多めの甘いオムレツも好きです! - 6
★卵液の少ない方…幼児用
冷めた具を子供に合わせて適量混ぜ込み、バターをひいたフライパンで小さいオムレツを焼く。
- 7
←具を包むとポロポロなって食べにくいので、子供用は卵に混ぜ入れ焼きました。
卵焼きの様に巻いても良しです。 - 8
★大人用
卵液1/2をバターをひき熱したフライパンに流し入れる。
- 9
卵の真ん中に①の具を横長に乗せ、上端と下端の卵をかぶせる。
形を整えお皿に盛る。 - 10
残りでもう1人分も焼いて完成★
- 11
フライパンの上ではいびつでも大丈夫!
お皿に盛ってからキッチンペーパーを被せて手で押えて形を整えればOK!(笑) - 12
コツ・ポイント
炒めていない&お肉を使っていないので、今回はツナ缶のオイルごと入れています。
(コクとしっとり感が出ます)
オイルを切って使ったらさらにヘルシー?
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