ひなまつり♪ひし餅サラダ（ポテトサラダ）
はなかふぇ @cook_40021813
ひなまつり用のサラダとして☆
じゃがいもがひし餅に変身します！
簡単なので、子どもと一緒に作っても楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て“ひなまつりならでは”になるものはないかと考え、ポテトサラダで作ってみました☆
ひなまつり♪ひし餅サラダ（ポテトサラダ）
ひなまつり用のサラダとして☆
じゃがいもがひし餅に変身します！
簡単なので、子どもと一緒に作っても楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て“ひなまつりならでは”になるものはないかと考え、ポテトサラダで作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを鍋、または電子レンジで加熱する。
つぶしたら軽く塩コショウをし、３等分にする。 - 2
ハム２枚をひし形に切っておく。
-
- 3
ゆでたほうれん草と残りのハムを細かく切って１のじゃがいもに混ぜる。
３種類とも、マヨネーズであえる。 -
- 4
小さな容器等に何も加えなかったじゃがいも、ほうれん草入りを重ねて,その上に２のハムを１枚置く。
-
- 5
ハム入りのじゃがいもと２のもう１枚のハムを重ねる。
-
- 6
容器から出してハムと同じひし形に切る。
-
- 7
完成☆
-
- 8
切り落とした部分は味付けを濃くして混ぜ合わせ、大人用として食べました。
写真のようにケーキについてきた飾りを差しても♪ -
コツ・ポイント
ひし形に切るとき、ほうれん草の部分がちょっと切りにくいかも。
写真のひし形は、私のなんとなく切りなので微妙な形になってます。（笑）
今回は我が家の雛人形に倣い、雪（白）→新芽（緑）→桃の花（桃）の順に重ねています。
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