豚キムチ
豆もやしで食感グー(^-^)v簡単で美味しくてお箸が止まりませんよ♪
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母の豚キムチが大好きで教えてもらいました(^-^)
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母の豚キムチが大好きで教えてもらいました(^-^)
豚バラを塩コショウで炒めます。火が通ったらモヤシ投入して味の素を振り炒めます。
ある程度炒まったらキムチ投入して少し炒めて、メンツユ3倍orだし醤油、砂糖をいてれ味を調える。
味がよければ最後に胡麻油を入れて全体に混ぜて完成です(^-^)v
砂糖をいれることで味がまろやかになります♪普通のモヤシでなく豆もやしがおすすめです(^^)私はいつもメンツユ3倍で作ってます。
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