ブロッコリーは房と茎に分け、食べやすい大きさに切る。茎と房を時間差で塩ゆでする。（好みの固さまで）

クリームチーズは混ざりやすいように適当にくずしておく。

フライパンを熱しバターを入れおからを炒る。パラパラになったら醤油を混ぜ合わせる。

火を止めてブロッコリーとクリームチーズを入れ、塩コショウ、マヨネーズで味を整える。

2009.12/15
みなさんのおかげで話題入りすることができました♡
ありがとうございます！