バジルポテトサラダ
簡単、おいしい、バジルとチーズのイタリアン風ポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
パン生地に入れたくて作ってみました
作り方
- 1
お好きな方法でじゃがいもを柔らかくする
- 2
私のやり方〜
じゃがいもの皮をむき2〜4等分に切り固く絞った濡れ布巾にじゃがいもを包み、ラップでさらに包みレンジ5〜6分 - 3
冷凍コーンは器の上にキッチンペーパーを置き、その上に冷凍コーンを置き、水を入れて解凍しておく。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったらビニール袋に移し、軽く潰して、お酢、ハーブソルトを入れてフリフリ、粉チーズを入れてモミモミ
- 5
じゃがいもがさめたら、バジルを入れフリフリ、ヨーグルト、マヨネーズ、アンチョビを入れフリフリ、モミモミ
- 6
水分を切ったコーンを入れてフリフリ、クリームチーズを手で小さくちぎりながらいれフリフリ、モミモミして完成
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