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バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン
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バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン-レシピのメイン写真

バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン

リリスティー☆
リリスティー☆ @cook_40127822

バターなしで、お替りに低脂肪クリームチーズで食パンを焼く。もっと健康でカロリーも減らす。
このレシピの生い立ち
乳製品が好きだけど、カロリーにこだわって、バターは嫌!だから、一応低脂肪クリームチーズでパンを焼いてみた。
カロリーを減らして、健康です。

バターなしで、お替りに低脂肪クリームチーズで食パンを焼く。もっと健康でカロリーも減らす。
このレシピの生い立ち
乳製品が好きだけど、カロリーにこだわって、バターは嫌!だから、一応低脂肪クリームチーズでパンを焼いてみた。
カロリーを減らして、健康です。

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バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン

リリスティー☆
リリスティー☆ @cook_40127822

バターなしで、お替りに低脂肪クリームチーズで食パンを焼く。もっと健康でカロリーも減らす。
このレシピの生い立ち
乳製品が好きだけど、カロリーにこだわって、バターは嫌!だから、一応低脂肪クリームチーズでパンを焼いてみた。
カロリーを減らして、健康です。

バターなしで、お替りに低脂肪クリームチーズで食パンを焼く。もっと健康でカロリーも減らす。
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乳製品が好きだけど、カロリーにこだわって、バターは嫌!だから、一応低脂肪クリームチーズでパンを焼いてみた。
カロリーを減らして、健康です。

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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 10g
  • 塩 5g
  • 低脂肪クリームチーズ 1個(約15-17g)
  • スキムミルク 8g
  • 水 170ml
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料を準備して、パンケースに入れる。
    ※ホームベーカリー次第で入れる順序ご注意ください。

    • バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン作り方1写真
  2. 2

    ※順序:①水②砂糖、塩、スキムミルク、クリームチーズ③強力粉。
    強力粉は水面隠れるように、イーストが水に避けて入れる

    • バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン作り方2写真
  3. 3

    コースを設定する。
    「食パン」コース、
    「焼き色」普通で。

    • バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン作り方3写真
  4. 4

    約4時間10分ほどかかって、焼き上がり!

    • バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン作り方4写真
  5. 5

    パンを綺麗に切りたいなら、しっかり冷ますのがポイントです。

    • バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン作り方5写真

コツ・ポイント

うちはTWINBIRDの「PY-E632W」ホームベーカリーで使っています。なので材料は必ず順に入れる。
自分には「ミックスシュガー」(砂糖と甘味料が1:1)を使っているので、その量が半分だけ使った。その甘味は10gの砂糖と等量です。

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リリスティー☆
リリスティー☆ @cook_40127822
2016/11/14 05:32に公開
こんにちは!外国人です。お料理やパン作りが好きで、日本語は下手ですが、できるだけ日本語でかいていますので、皆さんぜひご理解してください。自分のすきなことをするのは自由であり、自分がしていることが好きなのは幸せである。
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このレシピのキーワード

パン クリームチーズ 強力粉

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