バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン

リリスティー☆ @cook_40127822
バターなしで、お替りに低脂肪クリームチーズで食パンを焼く。もっと健康でカロリーも減らす。
このレシピの生い立ち
乳製品が好きだけど、カロリーにこだわって、バターは嫌!だから、一応低脂肪クリームチーズでパンを焼いてみた。
カロリーを減らして、健康です。
バターの代わりに低脂肪クリームチーズパン
バターなしで、お替りに低脂肪クリームチーズで食パンを焼く。もっと健康でカロリーも減らす。
このレシピの生い立ち
乳製品が好きだけど、カロリーにこだわって、バターは嫌!だから、一応低脂肪クリームチーズでパンを焼いてみた。
カロリーを減らして、健康です。
作り方
- 1
材料を準備して、パンケースに入れる。
※ホームベーカリー次第で入れる順序ご注意ください。 - 2
※順序:①水②砂糖、塩、スキムミルク、クリームチーズ③強力粉。
強力粉は水面隠れるように、イーストが水に避けて入れる - 3
コースを設定する。
「食パン」コース、
「焼き色」普通で。 - 4
約4時間10分ほどかかって、焼き上がり!
- 5
パンを綺麗に切りたいなら、しっかり冷ますのがポイントです。
コツ・ポイント
うちはTWINBIRDの「PY-E632W」ホームベーカリーで使っています。なので材料は必ず順に入れる。
自分には「ミックスシュガー」(砂糖と甘味料が1:1)を使っているので、その量が半分だけ使った。その甘味は10gの砂糖と等量です。
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