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基本の鶏つくね…☆☆
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基本の鶏つくね…☆☆-レシピのメイン写真

基本の鶏つくね…☆☆

3時のもなか
3時のもなか @cook_40074537

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材料

2人分
  • 鶏挽き肉 250g
  • たまねぎ 1個
  • 塩胡椒 適量
  • すりおろししょうが 小1
  • 卵 1
  • 砂糖 小2
  • 醤油 小2
  • 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    タマネギはすりおろすか、フードプロセッサーにかけ
    キッチンペーパーなどで水気をしっかり切っておく。

  2. 2

    野菜を入れる場合(人参、椎茸、ねぎなど)細かくみじん切りにする。

  3. 3

    材料を全て混ぜ空気を含ませるように混ぜる。こねないように。
    手で混ぜたくない場合は泡立て器を使う。

  4. 4

    スプーンですくって使う。
    煮る→浮いてきたら出来上がり。冷凍できます。
    焼く→スプーンで丸める。焼く。

コツ・ポイント

味付けはアレンジレシピへ
2193150
2193095

・鶏挽き肉とタマネギは同じくらいの量を合わせればOKですo(^-^)
・鶏挽き肉が足りないときはお豆腐でかさ増しヘルシー

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3時のもなか
3時のもなか @cook_40074537
2013/04/16 03:54に公開
簡単で早くできるおいしい料理が好きです♪料理のお手軽度を☆で表しています!☆1つで究極簡単、3つで普通、5つで面倒…です(^_^)ノ笑話題入りレシピ「ナポリタンスパゲティ」「紅茶とチョコのスコーン」おためしください(*^^*)つくレポが100を超えました(*´▽`*)感謝です~♪
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このレシピのキーワード

鶏つくね 片栗粉 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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