インスタントコーヒーで完全無欠コーヒー

ドリップでコーヒーをあまり飲まないので、インスタントで完全無欠コーヒーを作れないかなぁと試行錯誤してみました(・∀・)
このレシピの生い立ち
完全無欠コーヒーを実践したくなったのですが、ずぼらな為、毎日続けられるようなレシピにしたいと思い、できるだけ質を落とさないように極力庶民的に改良してみました(・∀・)
インスタントコーヒーで完全無欠コーヒー
ドリップでコーヒーをあまり飲まないので、インスタントで完全無欠コーヒーを作れないかなぁと試行錯誤してみました(・∀・)
このレシピの生い立ち
完全無欠コーヒーを実践したくなったのですが、ずぼらな為、毎日続けられるようなレシピにしたいと思い、できるだけ質を落とさないように極力庶民的に改良してみました(・∀・)
作り方
- 1
アーモンドミルクを100ml量り、
耐熱カップにうつす。 - 2
インスタントコーヒーを適量入れ、
500wの電子レンジで1分くらい温める。
ほわっと温かくなるくらい。 - 3
シェーカーに、バターを大さじ2くらい入れる。
個人的には多目でも良いと思います。 - 4
シェーカーに、MCTオイルを大さじ1加える。
最初はお腹がゆるくなりやすいので
小さじ1位から始めると良いかと思います。 - 5
シェーカーに天然由来の甘味料を加える。
私は自然由来のラカントを入れています(*´ー`*) - 6
温めたアーモンドミルクを
シェーカーに加える。 - 7
シェーカーに蓋をして振る!
一生懸命振る! - 8
泡が十分立ったのが確認できたら
出来上がりです。
コツ・ポイント
インスタントコーヒーは、色々検索した結果
『むそう オーガニックインスタントコーヒー』
が良いかなぁと思い今のところ使用しています。
裏面の産地が1箇所のもので、産地がごちゃ混ぜになってないものが良いようです。
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