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インスタントコーヒーで完全無欠コーヒー
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インスタントコーヒーで完全無欠コーヒー-レシピのメイン写真

インスタントコーヒーで完全無欠コーヒー

aiai1210★
aiai1210★ @cook_40160230

ドリップでコーヒーをあまり飲まないので、インスタントで完全無欠コーヒーを作れないかなぁと試行錯誤してみました(・∀・)
このレシピの生い立ち
完全無欠コーヒーを実践したくなったのですが、ずぼらな為、毎日続けられるようなレシピにしたいと思い、できるだけ質を落とさないように極力庶民的に改良してみました(・∀・)

ドリップでコーヒーをあまり飲まないので、インスタントで完全無欠コーヒーを作れないかなぁと試行錯誤してみました(・∀・)
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インスタントコーヒーで完全無欠コーヒー

aiai1210★
aiai1210★ @cook_40160230

ドリップでコーヒーをあまり飲まないので、インスタントで完全無欠コーヒーを作れないかなぁと試行錯誤してみました(・∀・)
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完全無欠コーヒーを実践したくなったのですが、ずぼらな為、毎日続けられるようなレシピにしたいと思い、できるだけ質を落とさないように極力庶民的に改良してみました(・∀・)

ドリップでコーヒーをあまり飲まないので、インスタントで完全無欠コーヒーを作れないかなぁと試行錯誤してみました(・∀・)
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材料

1杯分
  • アーモンドミルク 100ml
  • グラスフェッドバター(よつ葉バターも可) 大さじ1
  • MCTオイル 大さじ1杯
  • ラカント(天然由来甘味料) ティースプーン1杯くらい
  • オーガニックインスタントコーヒー ティースプーン1杯くらい
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作り方

  1. 1

    アーモンドミルクを100ml量り、
    耐熱カップにうつす。

  2. 2

    インスタントコーヒーを適量入れ、
    500wの電子レンジで1分くらい温める。
    ほわっと温かくなるくらい。

  3. 3

    シェーカーに、バターを大さじ2くらい入れる。
    個人的には多目でも良いと思います。

  4. 4

    シェーカーに、MCTオイルを大さじ1加える。
    最初はお腹がゆるくなりやすいので
    小さじ1位から始めると良いかと思います。

  5. 5

    シェーカーに天然由来の甘味料を加える。
    私は自然由来のラカントを入れています(*´ー`*)

  6. 6

    温めたアーモンドミルクを
    シェーカーに加える。

  7. 7

    シェーカーに蓋をして振る!
    一生懸命振る!

  8. 8

    泡が十分立ったのが確認できたら
    出来上がりです。

コツ・ポイント

インスタントコーヒーは、色々検索した結果
『むそう オーガニックインスタントコーヒー』
が良いかなぁと思い今のところ使用しています。
裏面の産地が1箇所のもので、産地がごちゃ混ぜになってないものが良いようです。

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aiai1210★
aiai1210★ @cook_40160230
2018/06/05 11:13に公開
ド我流で料理したりしますが食べる方が主です(・∀・)笑備忘録として。現在アイルランドに住んでいます。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 アーモンド

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