人参をちくわに入れやすいよう、千切りにします。

フライパンに少量のバターをひいて人参を炒め、しんなりしたら砂糖とうまみ調味料を入れる。取り出して冷ましておきます。

ちくわを半分に切り、中に先ほど炒めた人参を詰めます。

ちくわをベーコンで巻き、フライパンで焼き色がついたら出来上がりです。