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クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ
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クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ-レシピのメイン写真

クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ヨッシーだなもさん、レポありがとう!冷凍あさりを解凍せずに使って、うまみが全部スープにプラスされて良い味に!
このレシピの生い立ち
牛乳
性味:甘・平
帰経:心・肺・胃
効能:補虚損・益肺腎
適応症:気血虚弱・消渇・血虚便秘・盗汗

ヨッシーだなもさん、レポありがとう!冷凍あさりを解凍せずに使って、うまみが全部スープにプラスされて良い味に!
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性味:甘・平
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適応症:気血虚弱・消渇・血虚便秘・盗汗

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クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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牛乳
性味:甘・平
帰経:心・肺・胃
効能:補虚損・益肺腎
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材料

  • 冷凍あさり 150g
  • 塩 適量
  • ベーコン 50g
  • 長ネギ 1本
  • 人参 180g
  • 玉ねぎ 180g
  • じゃがいも 180g
  • バター 大さじ1
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩こしょう 少々
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム(あれば) 大さじ2
  • クラッカー(あれば) 適量
  • パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて、熱し、ベーコンを短冊切りにして加えます

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方2写真
  3. 3

    2cm角に切った玉ねぎ・2cm幅に切った長ネギを透き通るまで炒める

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方3写真
  4. 4

    2cm角に切った人参・じゃが芋を炒め

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方4写真
  5. 5

    冷凍あさりを加え、サッと炒め

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方5写真
  6. 6

    水を400~600ml加え、

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方6写真
  7. 7

    コンソメキューブを砕いて加える

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方7写真
  8. 8

    野菜が柔らかくなったら、塩こしょうで味をととのえ、牛乳を加える

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方8写真
  9. 9

    あれば、生クリームを加え

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方9写真
  10. 10

    クラッカーを加えて

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方10写真
  11. 11

    パセリをふって、出来上がり

    • クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ作り方11写真

コツ・ポイント

人気検索で1位になりました!有難うございました(2016年11月30日)

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/11/16 23:19に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

スープ クラムチャウダー にんじん ベーコン じゃがいも 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ 冷凍あさり 長ネギ

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