簡単！手羽元のサラダエレガンス焼き
ぷひゅ〜 @cook_40160262
コストコのサラダエレガンスをまぶして焼いたら激ウマでした‼︎我が家の人気レシピです♡
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらいました。
妹は手羽中で作っていましたが、我が家は安くて食べ応えのある手羽元で作ってみたら大正解でした！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元にサラダエレガンスをまぶす。
大きな方の穴に合わせて7〜8振り。
しっかり目にまぶす。
パックでまぶせば洗い物減！ -
- 2
穴は大きい丸の方です。
-
- 3
手羽元を裏返してまた7〜8振りする。
ポリ袋に手を入れてモミモミすると手が汚れません‼︎ -
- 4
こんな感じです。
-
- 5
フライパンを温め、サラダ油を入れて肉の表面を中火で3分くらい焼き色をつける。ひっくり返してまた3分くらい焼く。
-
- 6
蓋をして弱火にし、20分くらい蒸し焼きにする。
途中で2回くらいフライパンを揺すって肉の位置を変えてね。 -
- 7
20分後、蓋を開けて中を見るとこんな感じです。
かなり骨からコラーゲン溶け出しまくってますよ♡ -
- 8
お皿に盛って召し上がれ( •ॢ◡-ॢ)-♡
柔らかくて子どもたちも大好きな一品です。
コツ・ポイント
まぶして焼くだけなのに、立派なメインになります。次の日はフライパンに煮こごりみたいになってます。
揚げてないケンタッキーみたいな味になるので、ケンタッキー買わなくなりました(｡-∀-)ﾆﾋ♪
手羽中や手羽先でもできますよ‼︎
リアクション
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