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超簡単！激うまアボカドサラダうどん
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超簡単！激うまアボカドサラダうどん-レシピのメイン写真

超簡単！激うまアボカドサラダうどん

mickeyjunkoca
mickeyjunkoca @cook_40022333

驚くほど超簡単にできる激ウマサラダうどん。見かけは悪いけど本当に激ウマなんです♪
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれた「ぶっかけサラダうどん」の作り方を参考に、ワタシ流にアレンジしてみました♪

驚くほど超簡単にできる激ウマサラダうどん。見かけは悪いけど本当に激ウマなんです♪
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友達が教えてくれた「ぶっかけサラダうどん」の作り方を参考に、ワタシ流にアレンジしてみました♪

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mickeyjunkoca
mickeyjunkoca @cook_40022333

驚くほど超簡単にできる激ウマサラダうどん。見かけは悪いけど本当に激ウマなんです♪
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれた「ぶっかけサラダうどん」の作り方を参考に、ワタシ流にアレンジしてみました♪

驚くほど超簡単にできる激ウマサラダうどん。見かけは悪いけど本当に激ウマなんです♪
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材料

2人分
  1. アボカド（よく熟れたもの） 1個
  2. うどん ２人分
  3. ブロッコリー 好きなだけ
  4. レタス 好きなだけ
  5. 刻みネギ 好きなだけ
  6. マヨネーズ お好みで加減
  7. 市販の麺つゆ お好みで加減
  8. いりごま（すりごまでも可） たっぷり
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。

  2. 2

    冷水で茹で上がったうどんをよ～くしめたら、お皿へ。（温かい方がお好みの場合は、冷水でしめた後で電子レンジでうどんを温めます）

  3. 3

    レタス、塩茹でしたブロッコリー、アボカドをうどんの上に盛り付けます。

  4. 4

    マヨネーズを適量、麺つゆを少なめにかけたら、いりごま＆刻みネギをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎてお恥ずかしい・・・＾＾；
納豆が好きな方は、ぜひ納豆も乗せてみて下さい。これまた格別な旨さです♪

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mickeyjunkoca
mickeyjunkoca @cook_40022333
2006/04/19 02:23に公開
MYキッチンのレシピには、私にも美味しく作れた魔法のレシピ（笑）をメインにUPしていきますので、お楽しみに～♪　ただ今仕事が忙しく、新しいメニュー等々の更新をお休みしていますが、不定期で随時更新していくつもりです＾＾　よろしくお願いします♪
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