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激ウマチーズダッカルビ
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激ウマチーズダッカルビ-レシピのメイン写真

激ウマチーズダッカルビ

あい❤︎
あい❤︎ @cook_40098837

ブルーノ・ホットプレート・フライパンで
簡単にできる本格激ウマ♪チーズダッカルビ♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズダッカルビを手軽に食べたくて♪

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材料

  • 鶏のもも肉 2枚
  • キャベツ 適量
  • モチ 適量
  • キムチ 適量
  • タマネギ 1個
  • ジャガイモ 1個
  • チーズ 一袋約300g
  • ★コチュジャン 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★ニンニク(チューブ) 3〜4cm
  • ★ショウガ(チューブ) 3〜4cm
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ①鶏肉を一口大に切りビニル袋に入れ
    ★の材料を全部入れモミモミして
    冷蔵庫で20〜30分寝かせる

  2. 2

    ②その間に野菜を全て切る

  3. 3

    ③ブルーノ・ホットプレート・フライパン
    なんでも良い♪にごま油を少々ひき
    鶏肉を汁ごと入れ焼く

    • 激ウマチーズダッカルビ作り方3写真
  4. 4

    ④鶏肉に7〜8割火が通ったら野菜
    キムチを投入し少し焼いてから蓋をして蒸し焼き
    この時に餅を入れて一緒に蒸す

  5. 5

    ⑤鶏肉に完全に火が通ったら
    炒めた具を左右に分けて
    真ん中にチーズを投入し
    再び蓋をする

  6. 6

    ⑥チーズが溶けたらチーズとお肉野菜を
    絡めながらいただきます♪
    最後にうどんやご飯を入れても美味しいです

    • 激ウマチーズダッカルビ作り方6写真

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特に無し♪

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あい❤︎
あい❤︎ @cook_40098837
2018/06/06 05:03に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 キャベツ じゃがいも にんにく キムチ 酒 コチュジャン チーズ 玉ねぎ お餅 しょうが

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