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簡単ちぢみ菜の具沢山煮浸し
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簡単ちぢみ菜の具沢山煮浸し-レシピのメイン写真

簡単ちぢみ菜の具沢山煮浸し

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

ちぢみ菜を煮ながら味を付け、人参やきのこなども一緒に具沢山に煮て、ボリューム満点‼
このレシピの生い立ち
ちぢみ菜を茹でて、水にさらし、絞って
切ってお浸しにして、醤油をかけて食べるより、一度に、冷蔵庫にあるもので煮て味もつけちゃえば簡単でボリュームあるしと作ってみたら、美味し~い(^_^)

ちぢみ菜を煮ながら味を付け、人参やきのこなども一緒に具沢山に煮て、ボリューム満点‼
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ちぢみ菜を茹でて、水にさらし、絞って
切ってお浸しにして、醤油をかけて食べるより、一度に、冷蔵庫にあるもので煮て味もつけちゃえば簡単でボリュームあるしと作ってみたら、美味し~い(^_^)

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簡単ちぢみ菜の具沢山煮浸し

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

ちぢみ菜を煮ながら味を付け、人参やきのこなども一緒に具沢山に煮て、ボリューム満点‼
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ちぢみ菜を茹でて、水にさらし、絞って
切ってお浸しにして、醤油をかけて食べるより、一度に、冷蔵庫にあるもので煮て味もつけちゃえば簡単でボリュームあるしと作ってみたら、美味し~い(^_^)

ちぢみ菜を煮ながら味を付け、人参やきのこなども一緒に具沢山に煮て、ボリューム満点‼
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ちぢみ菜を茹でて、水にさらし、絞って
切ってお浸しにして、醤油をかけて食べるより、一度に、冷蔵庫にあるもので煮て味もつけちゃえば簡単でボリュームあるしと作ってみたら、美味し~い(^_^)

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材料

  • ちぢみ菜 1束(4株)
  • もやし 100g
  • 人参 50g
  • えのき 1/2束
  • 油揚げ 小2枚
  • 水 200cc
  • めんつゆ 50cc
  • 炒りゴマ 少々
  • うまみ調味料 少々
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作り方

  1. 1

    ちぢみ菜は、洗って5㎝位に切り、人参は千切り、油揚げは、1㎝幅に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したらちぢみ菜を入れ、その他の材料も入れ、めんつゆをまわしいれます。

    • 簡単ちぢみ菜の具沢山煮浸し作り方2写真
  3. 3

    グツグツ全体を混ぜ合わせ、うまみ調味料、炒りゴマを入れ、味をみて、好みに調整して下さい。
    ちぢみ菜が、煮えたら出来上がり

コツ・ポイント

ちぢみ菜を煮すぎないように、ちょっとシャキシャキ感がある位がよい。

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ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634
2016/11/20 00:43に公開
冷蔵庫にあるもので、簡単、時短、創作、アイデア料理など考えて作るのが好きです。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ちぢみ 煮びたし えのき もやし にんじん 油揚げ

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