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簡単♪しゃけのちゃんちゃん焼き
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簡単♪しゃけのちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

簡単♪しゃけのちゃんちゃん焼き

まみ0115
まみ0115 @cook_40114780

生鮭を使って、美味しい&野菜たっぷりのちゃんちゃん焼き作ってみました。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べれるメインがほしかったのです。

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まみ0115
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材料

4人分
  • 鮭 4切れ
  • キャベツ 1/4個
  • えのきやしめじ 好きなだけ
  • 人参 1/2本
  • みそ 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて、中火で熱する。

  2. 2

    バター以外の調味料を混ぜておく。

    • 簡単♪しゃけのちゃんちゃん焼き作り方2写真
  3. 3

    ざく切りしたキャベツ、千切りした人参鮭、きのこの順にフライパンに入れる。

    • 簡単♪しゃけのちゃんちゃん焼き作り方3写真
  4. 4

    混ぜておいた調味料をまわしいれ、蓋をして中火で15分蒸し焼きする。

    • 簡単♪しゃけのちゃんちゃん焼き作り方4写真

コツ・ポイント

きのこたっぷりにしたら美味しいです。

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まみ0115
まみ0115 @cook_40114780
2016/11/16 12:08に公開
4児の母です!毎日、楽しみながら料理してます♪
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 えのき シメジ にんじん キャベツ バター 酒 味噌

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