一歳の子供も大好き♪しらすチャーハン
イチノツ @cook_40068942
一歳になった子供も一緒にぱくぱく食べてます☆しらすたくさんで栄養満点＆忙しくてもぱぱっと作れて楽チン！！
このレシピの生い立ち
衛生管理に気をつけたいこの季節…。
①きちんと火を通せて
②かつ使い切りにくいしらすを使って
③子供も一緒に食べられるご飯を
④お米ばかり食べる子供にしっかり栄養とってほしい！！
そんな一石四鳥なレシピを考えました♪
一歳の子供も大好き♪しらすチャーハン
一歳になった子供も一緒にぱくぱく食べてます☆しらすたくさんで栄養満点＆忙しくてもぱぱっと作れて楽チン！！
このレシピの生い立ち
衛生管理に気をつけたいこの季節…。
①きちんと火を通せて
②かつ使い切りにくいしらすを使って
③子供も一緒に食べられるご飯を
④お米ばかり食べる子供にしっかり栄養とってほしい！！
そんな一石四鳥なレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、ピーマンはみじん切りにしておく。
- 2
ボウルに卵をとき、そこにご飯を入れてご飯一粒一粒に卵をコーティングするようにヘラ等を使って混ぜる。
→こんな感じです -
- 3
2のボウルに＊の醤油、うまみ調味料を入れて全体に混ぜる。
※うちでは自家製にんにく醤油使いました - 4
フライパンにごま油を入れ、中火で温める。
1のにんにくを入れ、香りが出てきたらピーマンも加える。 - 5
ピーマンにある程度火が通ったら3のご飯を投入！
中火のままで平気です。
全体に火を通すうちにパラパラになってきます。 - 6
ご飯がパラパラになってきたら、しらすを加え、軽く火を通す。
最後にコショウで味を整えて完成☆ - 7
2017.08.06 はなっちともっちさん！
コメント途中でつくれぽ掲載してしまいました…。素敵れぽ感謝です♡
コツ・ポイント
にんにくをしっかり効かせると食欲も出るしいいと思います☆
塩分は醤油＆しらすで充分なので塩はいりません！！
つくれぽ
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