お豆腐と卵だけ★レンジでかんたんキッシュ
himitsu★ @cook_40159843
お豆腐と卵だけ★
糖質少なく材料少なく
カンタンキッシュ
「豆腐と卵」検索人気ベスト10に
入りましたヽ(^0^)ﾉ
このレシピの生い立ち
土台もないですし
生クリームも使いませんので
キッシュ（ふう）ではありますが
あくまでも材料が少なく
糖質オフであることを優先しました
お豆腐と卵だけ★レンジでかんたんキッシュ
お豆腐と卵だけ★
糖質少なく材料少なく
カンタンキッシュ
「豆腐と卵」検索人気ベスト10に
入りましたヽ(^0^)ﾉ
このレシピの生い立ち
土台もないですし
生クリームも使いませんので
キッシュ（ふう）ではありますが
あくまでも材料が少なく
糖質オフであることを優先しました
作り方
- 1
この回はお豆腐100gで
作りました
豆腐を泡立て器で
なめらかに
白あえみたいな★ -
- 2
卵2個を加えて
さらにまぜて -
- 3
具材と調味料も
加えます★
お好みで変えてください
とろけるチーズは小さくちぎっていれました -
- 4
これもあると
膨らむのを助けてくれます
なくてもOK★ -
- 5
シリコンに入れて
フタなしでレンジで
5分ぐらい
容器から離れる
ようならOK -
- 6
余熱でも少し固まるので
加熱しすぎないように
しばらくさまして
さらに冷蔵庫に★
おちつきます(^_-) -
- 7
コンビニによくある
3個パックのお豆腐で
作りやすいように
考えました
1個150g -
- 8
150gだと卵は3個
大きめの容器で浅めに
作ってください
小さい容器では厚すぎて時間がかかり固くなりました
(>.<) -
- 9
実験中(^_-)
お豆腐50gに対して
卵1個が
よさそうでした
試しに3分レンチン★ -
- 10
実験その2
お豆腐75gに卵1個
（コンビニのお豆腐1個に対して卵2個の割合）
水分多すぎ
お豆腐強すぎ(>.<) -
- 11
改良版もupしました
レシピID : 18374779 -
コツ・ポイント
お豆腐の水分が多いので
気になる場合は
先にお豆腐の水きりを
したほうがいいかも★
クレイジーソルトは万能ですが
顆粒のコンソメも(^_-)
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