レンチンで楽チン【肉じゃが】簡単★お手軽

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【働くママ】の簡単料理(^^♪
いつもの肉じゃがをレンジで作っちゃお!材料を入れてほっとけば出来るお手軽さが魅力♪

このレシピの生い立ち
レンチンで作る簡単レシピ。

レンチンで楽チン【肉じゃが】簡単★お手軽

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材料

4人分
  1. 豚肉(肩、バラ、ロースこま切れ肉などお好みで) 300g
  2. じゃが芋 400g
  3. 玉ねぎ 200g
  4. 人参 100g
  5. つきこん 100g
  6. 2カップ(400cc)
  7. 〇和風顆粒だし 小さじ1
  8. 〇醤油 大さじ2
  9. 〇酒 大さじ2
  10. 〇みりん 大さじ2
  11. 〇はちみつ(砂糖適量でも可) 大さじ1
  12. こねぎグリンピースも可) お好みで適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    調味料はこんな感じ。

  3. 3

    豚肉はぶつ切り。

  4. 4

    じゃが芋は、気持ち小さめの乱切り。玉ねぎは、半分に切ってスライス。にんじんは、いちょう切り。

  5. 5

    下準備完了~!

  6. 6

    耐熱容器(や鍋)に野菜、つきこんを入れます。

  7. 7

    豚肉を上に広げるようにのせます。

  8. 8

    〇の合わせ調味料を入れて、ざっくりと混ぜます。

  9. 9

    オーブンシートをかぶせます。空気の抜け口として1ヶ所すき間を開けて、ラップをします。

  10. 10

    レンチン(目安:600w15分、その後200w20分)。

    器に盛って、お好みで小葱を散して出来上がり~♪

  11. 11

       ・・・

  12. 12

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コツ・ポイント

※レンチン時間は、お使いの機種により調整。
※レンチン時間は、1回目600wで沸騰させ、
 その後、200wで味をしみこませます。

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