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オムライス-レシピのメイン写真

オムライス

葉瑠88
葉瑠88 @cook_40136718

スライスチーズ入りオムライス
このレシピの生い立ち
母親から教わったレシピ。小さい頃から食べてた味です。

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材料

3人分
  • ご飯 お茶碗に3杯
  • 卵 6個(1人2個)
  • ウインナー 6~7本
  • 新玉ねぎ 大きめ1個
  • スライスチーズ 3枚(1人1枚)
  • ■油 適当に
  • ☆マヨネーズ 適当に
  • ★ケチャップ 大さじ5杯
  • ★濃口ソース 大さじ1杯
  • ★塩 適当に
  • ★粗挽きコショウ 適当に
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎみじん切り、ウインナーを切って

    • オムライス作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料をすべて入れて味をしっかりと染み込ませる。

    • オムライス作り方2写真
  3. 3

    ご飯を入れて

    • オムライス作り方3写真
  4. 4

    ご飯をよく炒める。

    • オムライス作り方4写真
  5. 5

    卵の中にマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。フライパンに油をひいて卵を流し込みます。

    • オムライス作り方5写真
  6. 6

    炒めて置いたご飯を卵の上にのせてスライスチーズを半分にしてご飯の上にのせる。

    • オムライス作り方6写真
  7. 7

    フライパンの中で形を整えて行く。

    • オムライス作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けてペーパーナプキンでしっかりと形を整える。

    • オムライス作り方8写真

コツ・ポイント

ご飯にしっかりと味を染み込ませる。スライスチーズが合います。

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葉瑠88
葉瑠88 @cook_40136718
2018/05/27 12:24に公開
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オムライス 新たまねぎ ソーセージ 卵 ご飯 ケチャップ スライスチーズ

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