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ブロッコリーとベーコンのわさびマヨサラダ
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ブロッコリーとベーコンのわさびマヨサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとベーコンのわさびマヨサラダ

junjun0203
junjun0203 @cook_40124768

冷蔵庫にある野菜で簡単に!!
このレシピの生い立ち
少しずつ残っていた野菜を使ってしまいたかったので…(^-^;)

冷蔵庫にある野菜で簡単に!!
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少しずつ残っていた野菜を使ってしまいたかったので…(^-^;)

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ブロッコリーとベーコンのわさびマヨサラダ

junjun0203
junjun0203 @cook_40124768

冷蔵庫にある野菜で簡単に!!
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少しずつ残っていた野菜を使ってしまいたかったので…(^-^;)

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材料

2~3人分
  • ブロッコリー 50g
  • セロリ 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • プロセスチーズ 1個
  • ベーコン(ブロック) 50g
  • ◎マヨネーズ 大さじ3
  • ◎わさび 小さじ1
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小分け、セロリは輪切り、にんじんは千切り、ベーコンとプロセスチーズは角切りにそれぞれ切る。

    • ブロッコリーとベーコンのわさびマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーとにんじんは、サッと茹でてざるにあげ、水をきっておく。

    • ブロッコリーとベーコンのわさびマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは、フライパンに油を引かずに焼き目がつくまで炒め、ベーコンから出た余分なをキッチンペーパーなどで拭き取る。

    • ブロッコリーとベーコンのわさびマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    ◎を混ぜておく。

    • ブロッコリーとベーコンのわさびマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    野菜、プロセスチーズ、ベーコンをボウル入れ、4と混ぜ合わせる。

    • ブロッコリーとベーコンのわさびマヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて白ゴマをふったら、出来上がりヾ(≧∇≦)

    • ブロッコリーとベーコンのわさびマヨサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンやソーセージは、フライパンでカリッと炒めても香ばしくて、更に美味しいです♪
お肉の代わりに、ボイルしたエビやイカにしてもOKです!

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junjun0203
junjun0203 @cook_40124768
2012/02/05 03:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ セロリ にんじん ベーコン ブロッコリー わさび

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