細切りにした長芋ととろけるチーズ、すりごまを混ぜます。

すりごまは多めが美味しいです

混ぜ合わせたものをフライパンで焼く。隙間はとろけるチーズを追加して埋める

こんがり焼けたら出来上がり。醤油をかけて召し上がれ(^^)