＊揚げない簡単ヘルシーチキンカツ＊
ラビリンス♪ @cook_40044540
揚げるのなんて面倒くさい！
ヘルシーなカツが食べたい！って時におすすめ♪
カロリーダウンなのに味はしっかりカツ！
このレシピの生い立ち
揚げずにフライパンでチキンカツをつくってみたかったから。
＊揚げない簡単ヘルシーチキンカツ＊
揚げるのなんて面倒くさい！
ヘルシーなカツが食べたい！って時におすすめ♪
カロリーダウンなのに味はしっかりカツ！
このレシピの生い立ち
揚げずにフライパンでチキンカツをつくってみたかったから。
作り方
- 1
鶏もも肉は皮をとる。
塩こしょうを両面にして、マヨネーズを塗る。 - 2
マヨネーズの上にパン粉をしっかりまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、②を両面しっかり中に火が通るまで焼く。
- 4
両面しっかり焼いて、食べやすい大きさに切ったら出来上がり！
コツ・ポイント
パン粉をまぶすときにさらに手でつぶしてからまぶすと、油の吸収を抑えられますよ。
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