じゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。耐熱皿に入れてレンジで箸が通るくらいまで6分ほど。

鶏ささみを一口大に切り、☆の醤油と砂糖を馴染ませたら片栗粉を全体にまぶしておく。

熱したフライパンをサラダ油を入れ、鶏ささみを片面焼く。
焼けたら裏返し、蓋をして中身にも火が通るようにする。

(3)にじゃがいもを加えて軽く炒める(ちょっとカリカリするまで炒めると美味しいです)。

バターを入れて、●の調味料を全体に入れて軽く炒め、最後にお好みで七味唐辛子を入れたら完成！！