かつおのカルパッチョ風
miyuki。 @cook_40050505
火を使わずに作れます～オリーブオイル＆レモン汁＆すりおろしたにんにく入りのソースをかけていただきます♪
このレシピの生い立ち
安く売っていたかつおを さっぱり味のカルパッチョで食べたくなりました。
かつおのカルパッチョ風
火を使わずに作れます～オリーブオイル＆レモン汁＆すりおろしたにんにく入りのソースをかけていただきます♪
このレシピの生い立ち
安く売っていたかつおを さっぱり味のカルパッチョで食べたくなりました。
作り方
- 1
かつおは7~8㎜に切り、水菜は5~6㎝、ラディッシュは薄く輪切りにする。
たまねぎは薄切りにし塩少々しておく。 - 2
ソースの材料をよく混ぜておく。
- 3
皿に水菜をしいて
その上にたまねぎとラディッシュを彩りよく並べ かつおをのせる。 - 4
青ねぎを散らし 食べる時に２のソースをかける。
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- 5
2014/5/26ピックアップレシピに選んでいただきました。
- 6
2014/5/27話題入りしました。ありがとうございます。
- 7
ぶりで作りました。
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コツ・ポイント
旬のお魚のお造りで作れば 美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18378240
