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簡単☆鶏ガラのみ♪ あんかけ炒飯
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簡単☆鶏ガラのみ♪ あんかけ炒飯-レシピのメイン写真

簡単☆鶏ガラのみ♪ あんかけ炒飯

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

味つけは、鶏ガラスープの素のみ(๑╹ω╹๑ )

美味しければいいじゃないかー♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたひき肉御飯があったので、アレンジしました(*´꒳`*)

味つけは、鶏ガラスープの素のみ(๑╹ω╹๑ )

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冷蔵庫に余っていたひき肉御飯があったので、アレンジしました(*´꒳`*)

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簡単☆鶏ガラのみ♪ あんかけ炒飯

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

味つけは、鶏ガラスープの素のみ(๑╹ω╹๑ )

美味しければいいじゃないかー♪
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冷蔵庫に余っていたひき肉御飯があったので、アレンジしました(*´꒳`*)

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材料

  • ひき肉御飯 (白米) 適量
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • 白菜(今回は茹でたやつがあった) 少々
  • オリーブオイル 大1
  • 片栗粉+水 大2+水少々
  • 水 ひたひた
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルで野菜を炒めます。

    • 簡単☆鶏ガラのみ♪ あんかけ炒飯作り方1写真
  2. 2

    火が通ってきたら白菜をいれます。

    • 簡単☆鶏ガラのみ♪ あんかけ炒飯作り方2写真
  3. 3

    水をひたひたに入れて沸騰したらアクを取り、鶏ガラスープの素をいれます。

    • 簡単☆鶏ガラのみ♪ あんかけ炒飯作り方3写真
  4. 4

    片栗粉+水で溶かしたのを回し入れて完成(๑╹ω╹๑ )

    • 簡単☆鶏ガラのみ♪ あんかけ炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

今回は、ひき肉御飯があったので 野菜だけのあんかけにしましたが、白米でもお肉をいれて作ってみてねー(*´꒳`*)☆

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めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800
2016/11/24 08:58に公開
皆の料理を見ながら学ぶ物がとても多いです♪3世帯同居の大家族で暮らしています。ワーキングマザーなので 時短料理なのに 手抜きに感じさせない美味しい料理を載せてます。余り物のリメイク料理を考えるのが得意です。すっきり食べてなくなれば最高にすっきりしますね♪クックパッドに投稿し始めてから15くらい経ちますが、皆に見て頂けて私幸せです😭子育てして仕事して大変ですが、お互いにマイペースで身体に気をつけましょうね
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このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ 白菜 ひき肉 片栗粉 にんじん 玉ねぎ ご飯

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