土鍋にキャベツの半量と鮭を入れる

残りのキャベツをかぶせ、その上にニンジン・小房に分けたきのこをのせる

火が通ったら、仕上げにβの豆乳を加え、一煮立ちさせる

塩・ブラックペッパーで味を調えて完成

〆はチーズリゾットに！

ご飯+粉チーズで絶品リゾットの完成