❤ダノンビオのマフィン❤ ～ソルベ添え～
外はサックリ♪中はふんわり❤なのにモッチリ！ダノンマジックなマフィンに、ひんやりダノンをソルベ風に添えて見たよ☆
このレシピの生い立ち
ダノンビオ２層仕立てのお試しに当たったぁ～!!
ウ━レ━ヾ(*´∀｀*)ノスィ━━ィ!!!!!
って事で！
最近ハマってるマフィンに牛乳の替りに入れて、なんでも凍らせるの好きなので片割れをシャーベットぽくして添えてみました(*´艸｀)♪
❤ダノンビオのマフィン❤ ～ソルベ添え～
外はサックリ♪中はふんわり❤なのにモッチリ！ダノンマジックなマフィンに、ひんやりダノンをソルベ風に添えて見たよ☆
このレシピの生い立ち
ダノンビオ２層仕立てのお試しに当たったぁ～!!
ウ━レ━ヾ(*´∀｀*)ノスィ━━ィ!!!!!
って事で！
最近ハマってるマフィンに牛乳の替りに入れて、なんでも凍らせるの好きなので片割れをシャーベットぽくして添えてみました(*´艸｀)♪
作り方
- 1
ダノンにはちみつを加えよく混ぜたら６時間以上冷凍庫で凍らせておく。
＊マーガリン・卵・ダノンは冷蔵庫から出し、室温に＊ -
- 2
薄力粉はBPと合わせ振るうか、袋にいれてシャカシャカしておく。
- 3
ボウルにマーガリンと砂糖を入れよくすり合わせる。
＊オーブン200℃に予熱しておく＊
-
- 4
そこに卵を割入れてよく混ぜる。
めっちゃ混ぜる。
がんばるヾ(･∀･o)ﾉ -
- 5
粉の1/3を入れよく混ぜる→ダノンの半分を入れてよく混ぜる→1/3の粉を入れて混ぜる→残りのダノンを入れて混ぜる→
-
- 6
残りの粉を入れてさっくり混ぜ合わせる。
カップに入れて、カップの底をﾄﾝﾄﾝして表面を均す。 - 7
200℃のオーブンを180℃に下げて20分焼く。
マフィンを焼き始めたら、ソルベ用ダノンを冷凍庫からだしておく。 -
- 8
焼きあがったら、ケーキクーラー等に乗せ粗熱をとる。
- 9
お皿の周りにイチゴソースを載せ、ティースプーンでダノンを少しずつ一定方向に削り、形を整えてお皿に添える。
-
- 10
お皿にマフィンを載せて出来上がり♪
-
- 11
ソルベを載せて召し上がれ(●´艸｀)♡
-
- 12
イチゴソースはイチゴジャムを蜂蜜とお水でお好み粘度まで伸ばしてくださいね♪
市販のヨーグルトソースでもｂ
コツ・ポイント
４の工程でとにかくよく混ぜます！ワンボウル・ワンスティックで作りたいので、泡だて器や卵を別容器で溶いたりしていません(ノω｀*)ｽﾞﾎﾞﾗ～
なので、空気が入るように結構ガンバってｸﾞﾙｸﾞﾙしてますｗ
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