甘×ソースのおむころ♡オムレツコロッケ
ゆきち＠蜜柑味 @cook_40092928
甘い卵焼きとソースの辛さがたまらなくマッチしますよ♡
子供の頃から作ってもらっていたオムコロ！オムコロと言えばコレです♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれて食べていました♡
今では私が子供達に作る日々です(*∩ω∩)
甘×ソースのおむころ♡オムレツコロッケ
甘い卵焼きとソースの辛さがたまらなくマッチしますよ♡
子供の頃から作ってもらっていたオムコロ！オムコロと言えばコレです♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれて食べていました♡
今では私が子供達に作る日々です(*∩ω∩)
作り方
- 1
お惣菜コロッケ、昨日の残りコロッケ、オムコロの中身にしたいコロッケをレンジでチン♬
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- 2
卵を割り、顆粒出汁と砂糖を入れて溶く。
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- 3
卵焼き用フライパンが温まったらに油を入れ溶き卵を半分くらい流し入れる。
-
- 4
真ん中にコロッケを置いて奥から手前にクルッとコロッケを包むように巻きます。
残りの卵を追加してもう1回クルッと巻きます。 - 5
最後にフライパンの端でオムコロの端をとじるように軽くキュッと押し付けます。
（めんどくさい時はそのまま開きっぱなし…笑） -
- 6
ソースでもケチャップでもマヨネーズでもお好みの味で召し上がれ♡
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コツ・ポイント
作りたてコロッケでもいいですが、2日目コロッケやお惣菜コロッケの方が美味しい気がします(*∩ω∩)♡
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市販のコロッケ美味しいのですがそのままだとちょっと侘しく足りない感じ・・・。卵1個プラスしてボリュームアップ節約術です☆
れなぼうず -
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