*ホウレン草とシイタケで卵がゆ*

*mokopan*
*mokopan* @cook_40078370

5分で出来ます!!具材と味付けが欲しいお粥にお勧めです♪ホウレン草でビタミン、卵でたんぱく質も取れちゃいますね♪
このレシピの生い立ち
韓国で食べたおかゆがあまりにも美味しかったので、思い出してホウレン草とシイタケのみじん切りを入れてみました♪

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. お水 200cc
  3. 粉末だしの素 こさじ1
  4. 白だし お好みで
  5. お塩 少々
  6. ホウレン草 半束
  7. シイタケ 少1個
  8. 1個

作り方

  1. 1

    ホウレン草を小さめ、シイタケは細切れにする。

  2. 2

    ご飯にお水と粉末だしの素、塩、野菜を入れて温め沸騰させる。

  3. 3

    お粥を味見し、白だしを少しずつ入れる(香り付け程度)

  4. 4

    お粥状になったら、卵をとき回し入れる。卵がお好みに固まったら完成です♪

コツ・ポイント

ほとんど適当ですが、韓国味加本のお粥は具材が細かく切られていました♪ゴマをかけても良い感じ★鳥団子が余っていたので、一口サイズに切り入れても美味しかったです*

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レシピ作者

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ただ今料理勉強中。。。品数をちゃちゃっと出せるようになりたいです(人∪v∪)
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