自家製 上新粉 餅粉
ayubeni @cook_40079808
上新粉、餅粉を自分で作って美味しい和菓子を楽しもう♪家計に優しく。しかも簡単です。
このレシピの生い立ち
市販があるなら自分でも作れると思い、試行錯誤して出来ました。これで和菓子を作って安上がり♪
和菓子が大好き！毎日食べるので自分の好きな和菓子を作りたいと思って出来ました。家計も助かる。
自家製 上新粉 餅粉
上新粉、餅粉を自分で作って美味しい和菓子を楽しもう♪家計に優しく。しかも簡単です。
このレシピの生い立ち
市販があるなら自分でも作れると思い、試行錯誤して出来ました。これで和菓子を作って安上がり♪
和菓子が大好き！毎日食べるので自分の好きな和菓子を作りたいと思って出来ました。家計も助かる。
作り方
- 1
米、もち米を別々にして研ぐ。一晩浸けておく
- 2
翌日、ざるにあけ２時間ほど水気を取る
- 3
ミキサーに米を入れ粉砕。粉にならない粗い米はすり鉢で擦り挽く
上新粉の出来上がり。
もち米も同じ工程で。餅粉完成。 - 4
乾燥させ出来上がり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18378785
