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キムチ焼肉のせ冷奴♪
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キムチ焼肉のせ冷奴♪-レシピのメイン写真

キムチ焼肉のせ冷奴♪

sakucan
sakucan @cook_40055898

これからの時期にお勧めのボリューム満点冷奴です。
このレシピの生い立ち
豚ばら肉が余ってしまったので、これからの時期に多くなる冷奴にしてみました

これからの時期にお勧めのボリューム満点冷奴です。
このレシピの生い立ち
豚ばら肉が余ってしまったので、これからの時期に多くなる冷奴にしてみました

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キムチ焼肉のせ冷奴♪

sakucan
sakucan @cook_40055898

これからの時期にお勧めのボリューム満点冷奴です。
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豚ばら肉が余ってしまったので、これからの時期に多くなる冷奴にしてみました

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材料

４人分
  • 木綿豆腐（３００g） ２パック
  • 胡瓜 １本
  • 豚バラ薄切り肉 ２００g
  • 白菜キムチ 大さじ６～８
  • ごま油 大さじ２
  • 酢 大さじ２
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ①フライパンに豚バラ肉を敷いて、カリカリに両面を焼きます（出た油はペーパーでふき取りながら）

  2. 2

    ②キムチにごま油・酢・塩コショウを入れて混ぜておきます。

  3. 3

    ③器にカットした豆腐、千切りした胡瓜、焼肉、キムチを乗せて出来上がりです（お好みで白ゴマをトッピング）

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sakucan
sakucan @cook_40055898
2013/04/18 23:57に公開
お料理大好きの専業主婦です。昨年は食育アドバイザーの資格も取得し、家族を始めとする健康を考えたアイデア料理を考案しています。節約や冷凍保存にも力を入れて、経済的なコスト削減にも努力しています。楽しい！美味しい！料理大好きです♪
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