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酒の肴にずりせせり
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酒の肴にずりせせり-レシピのメイン写真

酒の肴にずりせせり

たいこば
たいこば @cook_40109402

酒のつまみにはもちろん、ご飯との相性もなかなかです。
このレシピの生い立ち
どこかの焼き鳥屋さんで食べておいしかったので、真似してみました

酒のつまみにはもちろん、ご飯との相性もなかなかです。
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酒の肴にずりせせり

たいこば
たいこば @cook_40109402

酒のつまみにはもちろん、ご飯との相性もなかなかです。
このレシピの生い立ち
どこかの焼き鳥屋さんで食べておいしかったので、真似してみました

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材料

2人分
  1. せせり 150gぐらい
  2. ずり 100gぐらい
  3. にんにく(スライス) 2片
  4. しょうゆ おおさじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    適当な大きさに切る

  2. 2

    中火で蓋をして時々混ぜながら10分ぐらいかけてしっかり焼く

  3. 3

    にんにくスライスを入れちょっと強めに塩こしょうし、醤油をいれてしっかり混ぜればできあがり

コツ・ポイント

しょうゆを入れたら素早くしっかりと混ぜてください。
にんにくを入れる前に余分な油をキッチンペーパーで取り除けばカロリーOFFになりますよ

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たいこば
たいこば @cook_40109402
2013/04/18 23:55に公開

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