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エビ☆マヨ!(^^)!-レシピのメイン写真

エビ☆マヨ!(^^)!

KEN724
KEN724 @cook_40088140

プリプリの食感が❤。❤
パパのお箸が止まりません( ^^) _旦~~
このレシピの生い立ち
今日はエビが安かったから#^_^#

プリプリの食感が❤。❤
パパのお箸が止まりません( ^^) _旦~~
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プリプリの食感が❤。❤
パパのお箸が止まりません( ^^) _旦~~
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材料

3人前
  • ブラックタイガー 2パック(20尾)
  • 酒 大匙3
  • マヨネーズ(ハーフ) 大匙3
  • オリーブオイル 大匙1
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作り方

  1. 1

    エビの殻を剥いて背に包丁を入れ背腸を出し尾は半分切り落とす

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいてエビの両面を焼き酒を入れて酒蒸しにする

  3. 3

    火を止めてマヨネーズを絡ませたら出来上がり☆

  4. 4

    ※今回はエビに衣は付けませんでしたが片栗粉or小麦粉で衣を付けてもボリュームアップして美味しいです❤

コツ・ポイント

エビは酒蒸しでプリプリに(*^_^*)
マヨネーズは予熱で絡ませて下さい(火にかけたままだとマヨネーズが固まってしまいます!!)
◆マヨネーズは低カロリーが良いと思います(・_・;)パパみたいにおデブになっちゃいます(−−〆)◆

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KEN724
KEN724 @cook_40088140
2012/01/30 01:21に公開
大切な家族の為に❤ 料理頑張ります҉٩(*´︶`*)۶҉ ҉
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このレシピのキーワード

酒 ブラックタイガー

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