タラとブロッコリーの和風クリームスパ
和風だしがタラと合う♪１人ランチにどうぞ(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
タラを使ったパスタが食べたくて…(´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
タラの両面に塩を振っておきます。
- 2
玉ねぎは薄切りに、ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
パスタを袋の指定時間より２分程かために茹でます。ブロッコリーをパスタが茹で上がる２分～１分前に同じお鍋に入れちゃいます。
- 4
パスタを茹でてる間に、油をひいたフライパンでタラを焼きます。身が崩れても大丈夫です。
- 5
タラの両面に焼き色がついたら玉ねぎと塩少々を入れて炒めます。
- 6
玉ねぎとタラに火が通ったら、タラの骨を取り除きましょう。めんどくさいですが、食べやすくするためです。
- 7
フライパンに牛乳、水、和風だしを入れます。
- 8
パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタを入れて絡めます。
- 9
お皿に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
タラがフライパンにひっつかないように気をつけましょう。
タラの骨を抜くのは玉ねぎを入れる前でもいいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18379657
