さつまいもの素焼き～自然な甘さ
か～りん∞ @cook_40054664
牛乳パックに入れてレンチン後に
フライパンで揚げ焼きするだけ
2015/09/11 カテゴリ掲載
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
スイートポテトが苦手な娘の為に
考えました
出来立てアツアツが美味
さつまいもの素焼き～自然な甘さ
牛乳パックに入れてレンチン後に
フライパンで揚げ焼きするだけ
2015/09/11 カテゴリ掲載
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
スイートポテトが苦手な娘の為に
考えました
出来立てアツアツが美味
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作り方
- 1
洗って濡れた
さつまいもと
水３0ｃｃ程を
牛乳パックに
入れてレンチン - 2
水が出ない様に
パックの折り目を
上にした後に
ゴムで留めています -
- 3
お芋が大きい場合は
短めに切った
牛乳パックで蓋をする -
- 4
お芋500gの場合
500Wなら11分
550Wなら9分30秒
600Wなら 9分
その後
5分放置
（蒸らす） - 5
④のお芋を網を載せたバットにあけて
あら熱を取る
※やけど注意！ -
- 6
好きな大きさに切る
スティック状でも
輪切りでも
※冷めた方が薄く綺麗に切れる
芋が熱い場合は厚めに切ると良い
⑩⑪参考 -
- 7
多い場合は
ラップをし冷蔵庫へ
＊写真は250g分 -
- 8
フライパンを熱して
油を入れて
揚げ焼きする
皮をじっくり焼くと
香ばしくなります - 9
バットの上に網を置き、その上にキッチンペーパーを敷き
焼けたら置く
熱い内にごま塩を
かける
＊無ければ塩でも - 10
盛り付けしてくださいね
＊写真は
半月切りのものを
食べやすいように
串に差しました -
- 11
斜め切りした後
スティック状に切っても
盛り付けは
紙コップに♬ -
コツ・ポイント
お芋は牛乳パックに入りそうな太さのものを
５００ｇなら ギリギリ牛乳パックに入りました
２つに切って入れた事もあります
～お芋３００ｇの場合～
600Wなら5分
550Wなら5分30秒
500Wなら6分 レンチンしてください
つくれぽ
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