高野豆腐の洋風お吸い物☆

居眠り姫愛
居眠り姫愛 @cook_40053341

高野豆腐のお吸い物にベーコンを入れて少し洋風に。和風スープともいう?全量約250kcal
このレシピの生い立ち
味噌汁に飽きてきた子供たちのために変わった汁物を作ってみようと思いました。

高野豆腐の洋風お吸い物☆

高野豆腐のお吸い物にベーコンを入れて少し洋風に。和風スープともいう?全量約250kcal
このレシピの生い立ち
味噌汁に飽きてきた子供たちのために変わった汁物を作ってみようと思いました。

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材料

  1. 高野豆腐 1個
  2. ニラ 2束
  3. ベーコン (ハーフベーコン1パック
  4. 800cc
  5. だしの素 大さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. 醤油小さじ2

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻して1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。ニラも1cm長さに切る。

  2. 2

    水とだしの素を火にかけ、沸いたら1を入れふたたび沸いたら塩と醤油を入れて味付けをする。

コツ・ポイント

小さな子供がいるため具材は小さめに切ってます。

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居眠り姫愛
居眠り姫愛 @cook_40053341
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いつも皆さんのまねをさせてもらって、自分流にアレンジしたりしています。昔ケーキやパンを作る仕事をしていましたが皆さんのレシピやアイデアを参考に自分でも良いレシピが出来ればなあと思っていますので皆さんの知恵をお貸し頂けたら嬉しいです♪
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