無駄なし☆失敗なし☆揚げ出し豆腐

Name: 無駄なし☆失敗なし☆揚げ出し豆腐
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1パック; 片栗粉 適量(大さじ4〜5ぐらい？); ネギ 適量; 麺つゆ 大さじ2; 水 大さじ4

ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

失敗なし☆片栗粉も無駄にしない、あんかけも超簡単！！な揚げ出し豆腐です♡
いや、ヘルシーな揚げ焼き豆腐です♡
このレシピの生い立ち
失敗しがちな揚げ出し豆腐>_<
衣の粉も余っちゃうし、あんかけも面倒臭い>_<

だから、簡単無駄なく失敗しないように…と思って作ってみました(^_−)−☆

フライパン一つで簡単揚げ出し豆腐です♡

だから、簡単無駄なく失敗しないように…と思って作ってみました(^_−)−☆

フライパン一つで簡単揚げ出し豆腐です♡

無駄なし☆失敗なし☆揚げ出し豆腐

ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

だから、簡単無駄なく失敗しないように…と思って作ってみました(^_−)−☆

フライパン一つで簡単揚げ出し豆腐です♡

だから、簡単無駄なく失敗しないように…と思って作ってみました(^_−)−☆

フライパン一つで簡単揚げ出し豆腐です♡

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材料

二人分

豆腐 1パック
片栗粉適量(大さじ4〜5ぐらい？)
ネギ適量
麺つゆ大さじ2
水大さじ4

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作り方

1

ちょっと深さのあるお皿に片栗粉を広げ、水気を切った豆腐に片栗粉をまぶす。
2

少なめの油で1を揚げ焼きする。全面に軽く色めがつく程度にひっくり返しながら。
揚がったらお皿に盛り付けておく。
3

片栗粉が残ったお皿に、水と麺つゆを入れて混ぜたら、ネギと一緒に火にかけてあんかけを作る。
4

3をお豆腐にかけたら出来上がり〜♡

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり切って下さい。
水の量は、お皿に残った片栗粉の量に合わせて調整してくださいね(^_−)−☆

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つくれぽ

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ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

2013/04/17 13:34に公開

たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます♡個別にお返事出来ずすみません（ ; ; ）お一人ずつのメッセージ、とっても嬉しく読ませていただいてます♡♡♡thank you very very much╰(*´︶`*)╯♡

このレシピのキーワード

あげだし豆腐ねぎ片栗粉豆腐

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