赤いチェックのショートブレット♡
soramido @cook_40143122
ウォー♡ーのようねサクサクショートブレッド
このレシピの生い立ち
クッキーを作るのは面倒くさいなと思い
簡単で美味しいショートブレットをつくりました！しかし作ってるうちにウォー♡—のような味になるには？？と試行錯誤しこのレシピにたどり着きました☆コーヒー用の粉ミルク是非試してみてください♬
赤いチェックのショートブレット♡
ウォー♡ーのようねサクサクショートブレッド
このレシピの生い立ち
クッキーを作るのは面倒くさいなと思い
簡単で美味しいショートブレットをつくりました！しかし作ってるうちにウォー♡—のような味になるには？？と試行錯誤しこのレシピにたどり着きました☆コーヒー用の粉ミルク是非試してみてください♬
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
-
- 2
白っぽくなったら
塩を加え軽く混ぜる -
- 3
薄力粉、コーヒー用粉ミルクをふるいサックリ混ぜる
-
- 4
ボロボロしてきたら一つにまとめて冷蔵庫で30分程寝かす(マチなしのビニール袋に入れ平たくまとめておくとやりやすい)
-
- 5
冷蔵庫から出し
ビニールの上からのし棒で厚さ1㎝程度にならす - 6
ビニールをやぶり適当な大きさにカットし鉄板に並べる
竹串等でくぼみを入れる - 7
160°に暖めておいたオーブンで20分程焼いて出来上がり
（ガスオーブンでの温度設定です） -
コツ・ポイント
コーヒー用の粉ミルクを入れることでコクがでます♡
スキムミルク等も試しましたが今のところコーヒー用の粉ミルクが一番ウォー♡ーに近い仕上がりになります(*'ω'*)
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