＊簡単＊ナスのおろしぶっかけソーメン♡
こばやしくん @cook_40069251
とーっても簡単です( ´ ▽ ` )ﾉ夏にぴったり♬
H27.7.29 つくれぽ10人❁話題入り❁感謝♡
このレシピの生い立ち
ソーメンを簡単に美味しく食べたくて♬
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを乱切りにし、大根はおろし金でおろしておく。
- 2
フライパンにサラダ油とごま油を熱し、ナスを炒める。こんがり焼き色が付く感じで。
- 3
2にめんつゆを入れ、ふつふつとしたら、5分程煮る。
- 4
3におろしショウガと大根おろしを汁ごと入れて、火を止める。お好みで、冷蔵庫に入れて冷やしてください。
- 5
ソーメンを茹でて、水洗いをし、滑りをとる。
- 6
ソーメンをお皿に盛って、その上から4をぶっかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
❁ 冷やしても、あったかいままでも…お好みでどうぞ(੭˙꒳˙)੭
❁ 仕上げに、ラー油をかけるのもオススメです♪わたしは食べるラー油派♡
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