余ったきしめんでアップルパイ♪

ぺっきあ☆ @cook_40160620
きしめんがパリッとなって美味しいよ(o^^o)
楊枝に刺さっているので、そのままパクッと食べられるのもいい☆
このレシピの生い立ち
残り物のきしめんで何かおやつが作れないかな〜と思い、家にあったリンゴを使ってアップルパイを作ってみました(o^^o)
余ったきしめんでアップルパイ♪
きしめんがパリッとなって美味しいよ(o^^o)
楊枝に刺さっているので、そのままパクッと食べられるのもいい☆
このレシピの生い立ち
残り物のきしめんで何かおやつが作れないかな〜と思い、家にあったリンゴを使ってアップルパイを作ってみました(o^^o)
作り方
- 1
リンゴは皮をむき8等分し、5mmの薄切りにする。
- 2
フライパンにバターと砂糖を入れ、溶けたらリンゴを入れる。リンゴがしんなりすればOK!
- 3
きしめんに小麦粉をまぶす。
- 4
リンゴを楊枝にさす。
- 5
きしめんを3本ほどとり、端を重ねて軽くつぶしてまとめ、リンゴに巻きつける。
- 6
溶かしたバターを塗って、230℃のオーブントースターで約20分焼いて、焦げ目がついたら出来上がり☆温度や時間は調整を。
コツ・ポイント
・きしめんは、巻き始めと巻き終わりをつぶしてくっつけるようにすると、比較的巻きやすく形も整いやすいです。とはいえ、多少はほつれてくるのであまり気にせずに!
・今回残っていたきしめんは150g程度で、ちょうどリンゴ1個分できました。
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