簡単✨あっさり系明太子クリームパスタ
オタク女子も料理する @cook_40128149
とにかく簡単に、時間をかけずに作れるクリームパスタです。(調理時間:15分～)
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれていたレシピをさらに手抜…いやいや、手軽にアレンジしました☺
簡単✨あっさり系明太子クリームパスタ
とにかく簡単に、時間をかけずに作れるクリームパスタです。(調理時間:15分～)
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれていたレシピをさらに手抜…いやいや、手軽にアレンジしました☺
アプリでひらく作り方
- 1
塩を少々入れたお湯を沸かして、パスタを茹でます
- 2
ほうれん草やキノコを洗って一口サイズにカット、オリーブオイルでしんなりするまで炒めます
ここで軽く塩をふります - 3
全体に火がとおったら、全体がうっすら白くなる程度に小麦粉をふって混ぜます
- 4
牛乳を加えて混ぜて、ふつふつと煮立つ程度に弱めの火加減に調節します
- 5
全体が煮たったらゆで上がったパスタを入れて全体を混ぜます
- 6
最後に明太子をほぐしてぐるぐる混ぜて出来上がり
-
- 7
2018.10.12追記
明太子これくらい -
- 8
コツ・ポイント
塩と明太子だけで味付けしましたが、ちょっとお醤油を垂らしても◎
小麦粉と牛乳は好きなゆるさになるように調整してくださいね
つくれぽ
オタク女子からオタク嫁、ついにオタク母に進化しました。離乳食難しい……。気が向いたときだけレシピを公開しています。レシピの画像に盛りつけたものが少ないのは盛りつけセンスが残念だからです。自粛。
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