海苔の佃煮&チーズin玉子焼
さっくん食堂 @cook_40089481
海苔の佃煮とチーズがうまうまマッチング！ とろとろのうちにビールのお供にどうぞ♡ ご飯にも合います！
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮を使い切りたくて……完璧な思いつきです！！！ でも、美味かったんです！！！
海苔の佃煮&チーズin玉子焼
海苔の佃煮とチーズがうまうまマッチング！ とろとろのうちにビールのお供にどうぞ♡ ご飯にも合います！
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮を使い切りたくて……完璧な思いつきです！！！ でも、美味かったんです！！！
作り方
- 1
卵をよく溶いておく。
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- 2
玉子焼用フライパンに油（分量外）をひいて熱してから、一旦、火を止めたところに溶いた卵の1/3程度を流し込み、佃煮海苔を。
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- 3
続いて、このあたりにとろけるチーズを。
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- 4
ひとまず、まだ火をつけずに巻いていく……！
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- 5
ぱたんぱたん、くるりくるり……。
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- 6
手前まで巻いたら、あちらに寄せる。手前のフライパンの面にまた油（分量外）をひくと巻きやすい！ ここで再度火をつける。
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- 7
また、卵の1/3程度を流し込み、同じように巻き込んで、手前まで巻いたらあちらへ（×2）……。
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- 8
完成！！！
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コツ・ポイント
海苔の佃煮とチーズに塩気が十分あるので、卵自体には特に味付けする必要はありませーん！ 今回は角フライパンでしっかり巻いて作りましたが、どんなフライパンでも、どんな分量でも、この組み合わせ、ぜひお試しくださいませ。
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