簡単な新玉ねぎの美味しい食べ方
カルピネット @amedio0514
新玉ねぎのシンプルな食べ方。これが我が家では一番人気♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの時期は必ずこれを食べます。
レモンとしょうゆでも美味。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは球体なのでこのように切るとよい。
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- 2
ボウルをあてがったザルに入れ流水でさっともみ洗いする。
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- 3
ボウルをはずし水気を切る。
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- 4
なるべく広げて空気にふれさせしばらく置く。
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- 5
器に盛りぽん酢をかけ鰹節をのせる。
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- 6
2013・5・20
「新たまねぎ」カテゴリに掲載されました♪
コツ・ポイント
玉ねぎは空気にふれさせると辛みがぬける。新玉ねぎも時には辛い物もあるので少し食べてみるとよい。
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