新たまねぎトロッと煮

新たまねぎトロッと煮

yama405 @cook_40073888

新たまねぎの季節になると必ず作る我が家の定番です(*^¬^*)
圧力鍋で時短！
このレシピの生い立ち
母は新たまだけを煮ていたので、ベーコンと一緒に、洋風にアレンジしました(^^)

新たまねぎの季節になると必ず作る我が家の定番です(*^¬^*)
圧力鍋で時短！
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母は新たまだけを煮ていたので、ベーコンと一緒に、洋風にアレンジしました(^^)

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yama405 @cook_40073888

新たまねぎの季節になると必ず作る我が家の定番です(*^¬^*)
圧力鍋で時短！
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母は新たまだけを煮ていたので、ベーコンと一緒に、洋風にアレンジしました(^^)

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母は新たまだけを煮ていたので、ベーコンと一緒に、洋風にアレンジしました(^^)

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材料

2人分

新たまねぎ 2個
ベーコン（ハーフじゃないもの） 2～4枚
コンソメ固形 1個
パスタ 1本
黒こしょう（粗びき）お好みで

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作り方

1

新たまねぎの皮をむき、上下を切り落とす。
2

上半分まで十字に切り込みを入れる。
3
ベーコンを巻き、パスタで止める。※刺さりにくければあらかじめ竹串で穴を開けるといいです。
4

圧力鍋に並べ、たまねぎの半分あたりまで水を注ぎ入れてコンソメも入れる。
5

火にかけ、4分圧力をかけて火を止める。そのまま圧が下がるまで放置。
6

器に盛り、黒こしょうをお好みでふったら完成☆
粗びき切らしてて、写真はパウダーです…

コツ・ポイント

たまねぎに切り込みを入れておくと味が染みやすいです。ベーコンはたまねぎのサイズに合わせて数枚をつなげ、ぐるっと巻いてください★

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