アスパラガスの豚肉チーズ巻き
lesco @cook_40043902
定番のアスパラの豚肉巻きをちょっと濃厚にしてみました♪（*^▽^*）
このレシピの生い立ち
ふんわりとした肉巻きにしたいと思ったので♪
アスパラガスの豚肉チーズ巻き
定番のアスパラの豚肉巻きをちょっと濃厚にしてみました♪（*^▽^*）
このレシピの生い立ち
ふんわりとした肉巻きにしたいと思ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは下1/3の皮をピーラーで剥き下茹でしておく
- 2
豚肉を5等分にする
- 3
広げた豚肉に軽く塩，胡椒で下味を付け2等分したチーズを乗せアスパラガスに巻く
- 4
小麦粉を茶こしを使用して軽くまぶしフライパンにサラダ油をしき焼く
- 5
肉の表面が焼けたら予め混ぜ合わせておいた◎を入れて絡める
※少し煮詰めています - 6
【５】の補足
焼いているとチーズがとろけて出てきますがタレと混ざるので気にしないで下さいませ^^; - 7
チーズが混ざったタレと一緒に器に盛りオーブントースターで表面に焦げ目を付け完成です
コツ・ポイント
チーズを見えない様に豚肉で巻いて戴いても焼いているととろけて出てきますが、極力見えない様に巻いて戴くと良いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18382137
