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ブロッコリーとカニカマのエスニックサラダ
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ブロッコリーとカニカマのエスニックサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとカニカマのエスニックサラダ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

ブロッコリーがメインの簡単エスニック風のサラダ☆

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材料

  • < 具材 >
  • ブロッコリー 約200g
  • カニカマ 2本
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ニンニク 1/2片
  • < 調味料 >
  • スイートチリソース 大さじ2杯
  • ナンプラー 小さじ1杯
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口サイズに切って下茹でする

    • ブロッコリーとカニカマのエスニックサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライスしたら塩もみして水にさらしておく

    • ブロッコリーとカニカマのエスニックサラダ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはキッチンペーパー等で水気をきって、ニンニクはみじん切り、カニカマはほぐす

    • ブロッコリーとカニカマのエスニックサラダ作り方3写真
  4. 4

    スイートチリソース、ナンプラーブラックペッパーを加えて混ぜ合わせたら加塩して味を整える

    • ブロッコリーとカニカマのエスニックサラダ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やして完成

    • ブロッコリーとカニカマのエスニックサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

・辛さ抑えめのレシピなので辛いものがお好みの方はチリペッパーや刻んだ生唐辛子を加えてください

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2016/11/15 23:30に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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サラダ エスニック ブロッコリー にんにく 玉ねぎ カニカマ

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