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簡単レンジで フルーツ 大福
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簡単レンジで フルーツ 大福-レシピのメイン写真

簡単レンジで フルーツ 大福

クックちゃんちゃま☆
クックちゃんちゃま☆ @cook_40103554

レンジで簡単に求肥が出来るので、いろんなお菓子に使えると思います
このレシピの生い立ち
大福が食べたいのに外出ができなくて、作りました

レンジで簡単に求肥が出来るので、いろんなお菓子に使えると思います
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大福が食べたいのに外出ができなくて、作りました

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クックちゃんちゃま☆
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レンジで簡単に求肥が出来るので、いろんなお菓子に使えると思います
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材料

6、7個
  • 白玉粉 100g
  • きび砂糖 20g
  • 水 130cc
  • バナナ 6、7切れ
  • 粒あん 缶1個
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    バナナを輪切りにして、あんこで包みラップで茶巾にしておく。
    バットに片栗粉を敷いておく

  2. 2

    白玉粉、砂糖、水をボールに入れてダマが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    ラップまたは、レンジ用の蓋をして600wで2分温めて、ゴムベラか木ベラで混ぜる。

  4. 4

    更に、1分加熱して練る

  5. 5

    出来上がった求肥をバッドに広げ片栗粉をまぶして等分します

  6. 6

    伸ばしながらあんこを包みます。

コツ・ポイント

ぷにぷにした求肥の扱いは、片栗粉とラップで奮闘しました。

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クックちゃんちゃま☆
クックちゃんちゃま☆ @cook_40103554
2016/11/15 23:28に公開
お菓子/サンドイッチ/夕ご飯 など簡単だけど良い感じに見えるお料理の覚え書きレシピを載せてます♡
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このレシピのキーワード

大福 バナナ 片栗粉 つぶあん 白玉粉

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