夏野菜とベーコンのイタリアンマリネ

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

某社のイタリアンドレッシング好きなんだけど…買い忘れた~ベーコン風味がポイントなのでベーコン入れて作ってみたよ
このレシピの生い立ち
イタリアンドレッシング味が食べたかったのと、ハンバーグの付け合わせに҉٩(*´︶`*)۶҉

写真は漬けが浅い時に写真撮りましたが、長く漬ければ良く染み込みます(♡ˊ艸ˋ♡)

イタリアンドレッシング味になったよ~!

夏野菜とベーコンのイタリアンマリネ

某社のイタリアンドレッシング好きなんだけど…買い忘れた~ベーコン風味がポイントなのでベーコン入れて作ってみたよ
このレシピの生い立ち
イタリアンドレッシング味が食べたかったのと、ハンバーグの付け合わせに҉٩(*´︶`*)۶҉

写真は漬けが浅い時に写真撮りましたが、長く漬ければ良く染み込みます(♡ˊ艸ˋ♡)

イタリアンドレッシング味になったよ~!

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材料

4人分
  1. キュウリ 2本
  2. プチトマト お好み量
  3. ベーコン 20㌘くらい
  4. 調味料
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 酢(あれば白ワインビネガー) 大さじ2
  7. レモン 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. マジックソルト 小さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリの皮をピーラーでむく

    輪切りにする

  2. 2

    プチトマトが小さかったらそのままで

    今日は大きかったので半分に

  3. 3

    ベーコンをオリーブオイルで炒めて
    冷ます

  4. 4

    全部をビニールに入れて調味液に15分~1時間(お好みで)
    漬ければ完成

  5. 5

コツ・ポイント

ベーコンはあと乗せでも!

私は、ベーコンフレーバーがマリネ液に移ってほしいので混ぜ合わせてみました!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ゆうゆうまりまり
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はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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